Het eerste brood!!

Ons eerste eigen gebakken brood is een feit!! Natuurlijk wilden de jongens meehelpen, het is nu ook nog wel interessant natuurlijk...Thijs vroeg tijdens het kneden al of we het zometeen op konden eten....



Jordy weegt de boter af...heel nauwkeurig op de gram...



Thijs doet heel voorzichtig de melk in de maatbeker...precies na deze foto
liet hij het pak melk vallen...

 

Luuk meet het meel af, ook héél precies!



het resultaat...

Haha, het is wel een heel klein brood geworden, ik heb 250 gram meel gebruikt en het in een cake-blik gedaan, dat uiteindelijk wat aan de grote kant bleek te zijn! Hoe de smaak is, daar moeten we nog even op wachten, het moet eerst goed afkoelen en morgenvroeg gaan we proeven...oh, ben zo benieuwd!!
Beter eerst een klein formaat, dan kunnen we eerst proeven of de ingredienten goed zijn afgestemd, morgen ga ik voor het volgende brood, misschien ook wel een ander recept (ligt er natuurlijk aan hoe dit smaakt).